Coconut Cookies

Bahan  :
-  150 grm mentega
-  100 grm gula halus
-  1 butir kuning telur
-  75 grm kelapa parut kering
-  150 grm terigu
-  1/2 sendok teh essence vanila
-  Coklat chips secukupnya untuk hiasan

Cara Membuat

1. Kocok mentega dan gula halus asal tercampur rata, masukkan kuning telur kocok hingga 
    rata
2. Masukkan kelapa parut, aduk rata
3. Ambil satu sendok adonan bentuk bulat gulingkan diatas kelap parut, taruh coklat chip 
     diatasnya
4. Susun diatas loyang, oven dengan suhu 160 derajat celcius hingga matang

Hasil :  kurang lebih untuk 600 grm