Cara Mengurangi Lemak Pada Makanan

1. Pada daging , sebelum digunakan buang lemak yang terlihat
2. Pada ayam, buang kulit ayam. Karena di situlah lemak menempel
3. Hindari masakan dengan mentega. Ganti dengan minyak kedelai atau minyak zaitun
4. Jangan gunakan krim atau santan, gunakan susu rendah lemak sebagai gantinya
5. Usahakan sesedikit mungkin membubuhi keju
6. Masakan berkuah dapat dibuat sehari sebelumnya. Simpan dalam lemari pendingin. Keesokan harinya kita bisa mengangkat lemak putih yang menggumpal dipermukaan kuah
7. Ganti saus-saus dari susu dengan saus-saus dari buah-buahan segar